「伽羅（きゃら）」は最高級とされる香木のひとつ。
当店で扱うお肉は、江戸時代より培われた和牛肉の伝統の味覚を受け継ぎ、湖東平野の澄んだ空気と琵琶湖へそそぐ清らかな水の環境の下、生産農家の情熱とともに育まれた近江牛…「伽羅」の名にふさわしい最上級の逸品です。
料理は近江牛の美味しさを生かしたもの取り揃え、おすすめしたい一品は「近江牛ステーキ茶漬け」。焼いたお肉をご飯の上にのせてビーフスープをかけ、ごまとのりをふりかけてお召し上がり下さい。そのお味はやみつきになること間違いなしです。その他にも、滋賀県信楽町朝宮産の緑茶でいただく「近江牛茶しゃぶ」、特製の岩塩であっさりと近江牛を味わう「しおすき」（要予約）なども好評頂いています。
私たちは、ひとりでも多くの方々に近江牛の美味しさを伝えたいと願っています。美味しさに酔い、時が過ぎるままにごゆっくりと……。

和の落ち着きとゆったりとした座敷席の店内で、たまには本物の近江肉に舌鼓を打ちたいものです。当店には特別ご予約席として「蔵」を改装したお席を用意しています。ご予算やご希望に応じて、最大限に近江牛を味わっていただけるよう努めてまいります。