笑家のコンセプトは「大人の居酒屋」。しっとりと落ち着いた空間で、「大人らしい味わい」の料理を楽しんでいただきたいと考えています。
それぞれの料理には全国各地のより厳選した食材を使っています。ただし、取り寄せることがこだわりではないのです。食材のおいしさを最大限に引き出して仕上げることを、何より大切にしています。お造りや焼き物、鍋物など７品を集めたコース料理は、こんな笑家の思いと味を存分に堪能していただくことができる、一番のおすすめです。
いつの間にかメニューの数が増えたのが、豚の角煮やゴーヤチャンプルなど独自のアレンジを加えた沖縄料理の数々です。沖縄から直送したゴーヤや島豚を使い、笑家風沖縄料理として人気で、定番となりました。
食材の魅力を活かしながら、大人らしい味わいの料理を…、笑家は追求し続けていきます。

土日祝日と行楽シーズンは、ランチタイムも営業しています。100％近江牛を使った牛丼や、沖縄産の島豚を使ったチャーシュー丼などをメインに、小豆島の手延べうどんを使ったあんかけうどんと、揚げだし豆腐がセットになっていてボリューム満点です！