店舗詳細

麺匠 ちゃかぽん

つや良し!こし良い!粘り良し!歴代彦根藩主を知る、赤鬼うどん

こだわりのうどんと肉寿司を提供しております。「赤鬼うどん」は歴代の彦根藩主をイメージして生まれた商品です。直政の激しい性格をピリッと辛いつけダレで表現した釜揚げうどん、直孝を表現したしゃぶしゃぶ風うどんは上質の近江肉を湯がきたてのうどんに載せ、熱々のこだわり出汁をたっぷりそそいでお召し上がりいただきます。文化的な側面にも造詣の深かった直弼は、近江の食材を贅沢にあしらったうどんに仕上げました。シンプルなうどんの中に広がる近江牛の旨味をご堪能下さい。

オススメ商品

2代目赤鬼うどん(近江しゃぶ仕立て)

販売品目
飲食店
電話番号
0749-27-2941
定休日
火曜/第2・第4月曜日
営業時間
11:30~15:00 ※ラストオーダー14:30
URL
https://www.sennaritei.jp/site/tyakapon/
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